Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Ristorante Mangia Bene
Inhaber: M. Marascia
Hauptstraße 75
21629 Neu Wulmstorf

Telefon: 040 703 85 685
E-Mail: info@ristorante-mangiabene.de

2. SSL/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://" auf „https://" wechselt.

3. Hosting

Diese Website wird bei Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA, gehostet. Beim Aufruf unserer Website werden automatisch sogenannte Server-Log-Dateien erfasst. Dies sind:

• IP-Adresse des anfragenden Rechners
• Datum und Uhrzeit der Anfrage
• Name und URL der abgerufenen Datei
• Browsertyp und Betriebssystem
• Referrer-URL (zuvor besuchte Website)

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und störungsfreien Betrieb der Website). Die Daten werden nach spätestens 7 Tagen gelöscht. Vercel verarbeitet Ihre Daten auf Basis der EU-Standardvertragsklauseln (SCC). Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Vercel: https://vercel.com/legal/privacy-policy

4. Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular auf dieser Website eine Nachricht zukommen lassen, werden folgende Daten erhoben:

• Vor- und Nachname
• E-Mail-Adresse
• Inhalt Ihrer Nachricht

Die von Ihnen eingegebenen Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt. Die Daten werden nach abschließender Bearbeitung Ihrer Anfrage gelöscht, spätestens jedoch nach 90 Tagen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen).

5. Reservierungsanfragen

Wenn Sie über das Reservierungsformular einen Tisch reservieren, werden folgende Daten erhoben:

• Vor- und Nachname
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• Gewünschtes Datum und Uhrzeit
• Anzahl der Personen
• Ggf. besondere Wünsche oder Anmerkungen

Diese Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung und Bestätigung Ihrer Reservierung verwendet. Nach Ablauf des Reservierungstermins werden die Daten spätestens nach 30 Tagen gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen).

6. Schriftarten (Lokales Hosting)

Diese Website verwendet Schriftarten (Playfair Display, Raleway, Cormorant Garamond, Great Vibes), die lokal auf unserem Server gehostet werden. Es findet keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Drittanbietern statt, sodass beim Laden der Schriftarten keine personenbezogenen Daten übermittelt werden.

7. Cookies

Diese Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb der Website erforderlich sind. Es werden keine Tracking-, Analyse- oder Werbe-Cookies eingesetzt. Eine Einwilligung ist für diese Cookies nicht erforderlich.

8. Analyse und Tracking

Wir verwenden keine Analyse- oder Tracking-Tools (z. B. Google Analytics, Facebook Pixel o. ä.). Es werden keine Nutzungsdaten zu Werbezwecken erhoben oder an Dritte weitergegeben.

9. Externe Links

Diese Website enthält Links zu externen Diensten (Instagram, Facebook). Für die Datenschutzpraktiken dieser Drittanbieter sind wir nicht verantwortlich. Diese Links werden erst nach einem aktiven Klick durch Sie aufgerufen. Bitte lesen Sie die jeweiligen Datenschutzerklärungen der verlinkten Dienste.

10. Automatisierte Entscheidungsfindung

Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling gemäß Art. 22 DSGVO statt.

11. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf:

• Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Soweit die Verarbeitung auf einem berechtigten Interesse gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht, haben Sie das Recht, jederzeit Widerspruch einzulegen. Wir verarbeiten Ihre Daten dann nicht mehr, es sei denn, es liegen zwingende schutzwürdige Gründe vor.

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: info@ristorante-mangiabene.de

12. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren. Die zuständige Aufsichtsbehörde für Hamburg und Umgebung ist:

Der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Ludwig-Erhard-Str. 22, 7. OG
20459 Hamburg
Tel.: 040 / 42854 – 4040
E-Mail: mailbox@datenschutz.hamburg.de

13. Aktualität

Stand: Mai 2026